Madré

Signifiant “mère” en espagnol, le Madré est pourtant bel et bien la petite sœur du Cartel. Et l’établissement suit les traces de son prédécesseur : ambiance latine, de quoi boire, de quoi manger et surtout de quoi bien faire la fête et danser. Côté glouglou, tu y trouves de la bière pression, des cocktails signatures avant une carte qui évolue, comme le Besito ou le Panama (à boire solo ou en jarre de 5L avec les potos), mais aussi des cocktails éphémères ou classiques, du vin,… Pour accompagner ça, tu peux demander une pizza, des tapas, un hot dog, un croque-madré,… de prestataires locaux comme Michel ou Donna Italia pour ravir tes papilles.